Вид издания:
Учебно-методический комплекс
Название:
Информационные технологии по контролю качества пищевого сырья и готовой продукции
Аннотация:
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Информационные технологии
по контролю качества пищевого сырья и готовой продукции» включает
рабочую программу, организационно-методические указания, практикум, учебно-
методическое пособие для самостоятельной работы и контрольно-измерительные
материалы.
Предназначен для магистрантов очной формы обучения направления
260800.68 «Технология продукции и организация общественного питания» маги-
стерской программы «Новые пищевые продукты для рационального и сбалансиро-
ванного питания».
Соответствует Федеральным государственным образовательным стан-
дартам третьего поколения.
