Вид издания:
Учебно-методическое пособие
Название:
Обеспечение качества обслуживания потребителей
Аннотация:
Рассмотрены вопросы обеспечения качества обслуживания потребителей в предприятиях индустрии питания в соответствии с современными требованиями.
Предназначено для студентов направления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» профиль 43.03.03.31 «Гостинично-ресторанная деятельность» всех форм обучения.