Вид издания:
Учебно-методическое пособие
Название:
Проектирование гостиничных и ресторанных комплексов
Аннотация:
Раскрываются основные вопросы проектирования гостиничной деятельности, планировочно-конструктивных и интерьерных решений гостиниц и ресторанов. Подробно рассмотрена структура курсового проекта, теоретические основы изучаемого материала, приведены примерные варианты тем курсовых проектов.
Предназначено для выполнения курсового проекта по дисциплине «Проектирование гостиничных и ресторанных комплексов» студентами направления подготовки «Гостиничное дело».
