Название:
Инновации в гостинично-ресторанной деятельности
Аннотация:
Исследованы технология гостиничной отрасли и материально-техни-ческой базы, организация обслуживания и управления, маркетинга, современные методы работы с персоналом, психология мотивации, творчества и самореализации с учётом инновационных решений.
