Вид издания:
Учебно-методическое пособие
Название:
Механика и молекулярная физика
Аннотация:
Содержит методические указания к лабораторным работам.
Предназначено для организации образовательного процесса по программам бакалавриата 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 38.03.07 «Товароведение».
