Название:
Инновационные виды оборудования в производстве пищевой продукции
Аннотация:
Рассмотрены основные виды инновационного технологического оборудования для пищевой отрасли. В конце каждой темы приведены вопросы и задания для самостоятельного контроля знаний.
